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Ocio

Tiramisú de chocolate blanco sin huevo

Hacemos un tiramisú de queso crema con chocolate blanco Chocobó

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Maternidad

Cookies americanas ¡riquísimas!

Mis habilidades culinarias son muy limitadas, ya sabéis. A mí cocinar me gusta lo justo y generalmente voy a tiro hecho, sin complicarme mucho la vida. Pero un día me hacía ilusión hacer cookies americanas y di con una receta tan espectacular que ya nos la hemos quedado para nosotros. En el cole de mi […]

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Mujer

Tarta de zanahoria (y cómo arreglar una cagada repostera)

Yo ya os he contado muchas veces que la cocina no está entre mis habilidades. Me defiendo en repostería porque sí que sé que esto es alquimia y trato de ser muy escrupulosa con las cantidades, pero reconozcámoslo, no es lo que mejor se me da del mundo. Aún así, de vez en cuando me […]

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Mujer

Recetas fáciles: Salmón con costra de almendras

Ya os he contado muchas veces que yo como cocinera no me puedo ganar la vida. No me gusta especialmente cocinar y me da mucha pereza tirarme horas y horas preparando la comida.  Cocinar no me relaja, al revés, me estresa. Pero me pasa como a todos y me gusta comer cosas que estén ricas. […]

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Maternidad

Bizcocho fácil con la ayuda de Kaiku Sin Lactosa*

En esta vida de dios cada vez hay más gente con intolerancias varias. Tengo un grupo de amigas con intolerancia a la lactosa, alergia al huevo, celiaquía y yo oficialmente no tengo nada pero hace no demasiado me hice las pruebas para la celiaquía porque era probable que pudiese ser intolerante al gluten. Una pena. Hubo una […]

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Mujer

Hacemos turrón con Azúcar y Pimienta

Cuando los amigos de Azúcar y Pimienta se pusieron en contacto conmigo para el #retoTurron14 tardé cero coma en contestarles que sí. Detrás de esta tienda online perfecta para el amante de la cocina se encuentran mis amigos de Silver Moon. Los conocí hace años preparando esta sesión de fotos con mis hijas.  Y desde entonces […]

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Mujer

Cocina para lerdos: Preparar una quiche fácil

A ver: yo no cocino nada. Pero nada de nada. Postres, que me divierten y ya. Habitualmente como en casa de mi madre, así que mi repertorio de comidas es limitado tirando a inexistente. Y lo que más me gusta a mí (una especie de pollo con arroz, y curry especiado) les horroriza al resto. Como Mencía ha […]